コラーゲンは、体内で生成される成分です。食事から摂取したタンパク質が消化
酵素の作用でアミノ酸に分解されます。そのアミノ酸が身体に吸収されて必要な
たんぱく質に生成されます。同様にコラーゲンも生成されます。が、アミノ酸の
中でもコラーゲンは「ヒドロキシプロリン」というアミノ酸が多く使用されます
。これはその役割をコラーゲンが達成するために必要なアミノ酸です。
体内で生成されるコラーゲンですが、一度生成されたコラーゲンをずっと使用す
るわけではありません。機能が古くなって低下してきたコラーゲンはアミノ酸に
分解されます。そして新しいコラーゲンが又生成されてその役割を達成していき
ます。この交代する原理を新陳代謝と呼んでいます。様々な新陳代謝が身体の中
で行われています。常に私たちの身体は新しい細胞や要素が入れ替わって保持さ
れているのです。
でも、年を重ねると上手くこの新陳代謝が作用しなくなってきます。そのまま古
くなったコラーゲンが体内に残留し、その分、余り新しいコラーゲンが生成され
なくなります。弾力性など機能が古いコラーゲンは低下しているので、様々な弊
害が発生してくるのです。
２０代までがコラーゲンは一番多いと言われています。４０代になると半分に減
っているそうです。
